納豆wiki

ライフにて採集。
紙カップ入り40g×2P。

品書き：まめ小町
側書き：納豆好適品種「すずひめ大豆」100%使用
製造者：くろもりアルファフーズ株式会社／黒森納豆本舗
住所：山形県酒田市浜中
たれ、からし付属。

食した日：2016年6月12日（賞味期限：6月14日）
○インプレッション
中濃色の豆。うっすらの白肌。
香り：甘やかな香り。混ぜるほど強く。
糸引：引き強く、伸びよく、粘りしっかり。
豆：小粒（長径10-11ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
じわりの豆味で、後味にやや苦味残るが、うま味しっかりの味わい。


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