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2023年 宮城県産大豆に変わり、商品コードも変わったため別商品として新規ページを作成します

JA東京アグリパークにて採集。
PSPパック入40g×2P。税込み160円。

品書き:わたり納豆 ひきわり
側書き:味自慢/創業昭和三十三年
宮城県産大豆 ミヤギシロメ
横書き:わたり納豆 宮城県産 ひきわり
製造元:有限会社 わたり納豆
住所:宮城県亘理郡亘理町長瀞河原39-1
わたり納豆のたれ、からし付属。
宮城県産ミヤギシロメ使用。

食した日:2023年10月18日(賞味期限:10月22日)
○インプレッション
明色の豆で、白肌うっすら、一部に粒々。
香り:酸味、渋み、ほんのり納豆臭。
糸引き:引き柔らかく、伸び良く、粘り少なく。
豆;乱割のひきわり豆で(4-6ミリ)で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味じわり。うま味しっかり。
複雑味に富んだ味わい。

2015年

さくらのにて採集。
PSPパック入40g×2P。税込み124円。

品書き:わたり納豆 ひきわり 国産大豆100%
側書き:味自慢/創業昭和三十三年
製造元:有限会社 わたり納豆
住所:宮城県亘理郡亘理町長瀞河原39-1
納豆のたれ付属。
国産大豆使用。

食した日:2015年1月5日(賞味期限:1月10日)
○インプレッション
明色の豆で、つぶつぶの白肌。
香り:ほんのり甘み、ひなびな納豆臭。
糸引き:引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆;乱割のひきわり豆で(MAX7ミリ)でやや固め、歯ごたえしっかり。
豆味あっさり、後味ほんのり苦味。うま味すっきり。


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このページへのコメント

初めまして。
納豆の白いつぶつぶについて調べていて、
こちらにお邪魔致しました。

こちらのページの納豆のお写真とほぼ一緒の、
白いつぶつぶをまとった納豆を、購入致しました。

他社商品では見た事が無かった為、
何だろう!?と疑問に思い、調べると、

納豆菌とチロシン(アミノ酸)

の2種類が考えられ、
こちらのお写真のつぶつぶは、
きっと納豆菌と言われるものかと思いましたが、
何かご存じでしたら、教えて頂けないでしょうか?

よろしくお願い致します。

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Posted by 名無し(ID:S9rrEAj5Iw) 2022年10月03日(月) 13:30:56 返信

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