納豆wiki

どさんこプラザにて採集。
PSPパック40g×2P。（税別）250円。

品書き：ザ・北海道　納豆　小粒
側書き：道産大豆ゆきしずか使用
製造者：北海道はまなす食品 株式会社
住所：北海道北広島市北の里56
鮭節たれ、鮭節やくみ、からし付属。

食した日：2014年11月21日（賞味期限：11月22日）
○インプレッション
中濃色の豆で、ふつふつとした白被り。
香り：爽やかな香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆；小粒（長径9-11ミリ）でやわらかめ、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、ほんのり甘み。雑味無く、うま味たっぷりの発酵味。


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