納豆wiki

せきやにて採集。
50g×2p。105円　　　　　　　　　　　　　

品書き：大潟村発　食べて下さい　大学納豆　つぶ
頭書き：食彩農園
側書き：学生が手塩にかけて育てた大豆を納豆にしました
リュウホウ100%使用／ふっくら大豆
横書き：今日は納豆日和／すてきな一日になりますように
製造元：有限会社　簾内食品
住所：秋田県潟上市昭和乱橋
正田流納豆のたれ（正田醤油F）付属。
秋田県立大学大潟キャンパスで生産したリュウホウを使用。

食した日：2013年1月6日（賞味期限：1月12日）
○インプレッション
明色の豆。粒々のしっかりとした被り。
香り：濃厚な甘い香り。後からしっかりの納豆臭。
糸引き：引き柔らかく、伸びやや細め、粘り並み。
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
しっかりの豆味で、じわりと甘み。
旨みたっぷりの発酵味。
これは美味しい。

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簾内食品の他製品

大学納豆 秋田県立大学との提携商品	百笑納豆 大潟村産有機大豆を使用

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