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第11回全国納豆鑑評会編集する

最終更新： taiji141 taiji141 2006年11月19日(日) 12:46:29履歴

2006年2月17日、静岡県熱海のホテル大野屋で開催。
今年の納豆日本一は北海道・中田園の「えだ豆納豆」。
青豆の「大袖の舞」を使用し、雪温で熟成させたものとのこと。

『納豆文化村』
http://www.natto.com/
2006年4月9日）
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