CHEESE HONEYチーズとワイン通販口コミ評判wiki

秋冬になると食べたくなるトロトロチーズ。
強烈な個性と味わいは、一度食べたら忘れられません・・・
エポワスの老舗メーカー、ベルトー社の水分率高めのトロトロのエポワス。
高級レストランでも多数取り扱いがあります。
ぶどうの絞りかすで作るブランデーの一種、”マール酒”で洗いながら熟成させた、ウォッシュタイプの中でも最高級のチーズ。ワインの名産地、ブルゴーニュ地方ならではの作り方ですね。

金額	2,500円
商品コード	che-000040
内容量	250g
生産地	フランス
保存方法	要冷蔵
賞味期限	到着後10日前後の賞味期限となるよう発送いたしますが、 在庫状況等により多少前後する場合があることをご了承くださいませ。
お届け方法	鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。 ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願い致します。

熟成が若めのものや夏場は、
ホールのケーキをカットするように放射線状に切り分け、
パンやクラッカーに合わせてお楽しみください。
完熟の場合は、スプーンですくって食べられるほどトロトロに変化します。
合わせるワインはもちろん、ブルゴーニュの赤！
上質の赤ワインと一緒に召しあがることによって、より美味しくエポワスを堪能できます。

ワインバーで頂いてから大好きになり、
仕事仲間に食べさせたら全員ハマってました。
チーズが好きな方は絶賛するハズです。仲間は後日、個人的に購入してました。