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ラスク
焼き菓子の一種。 パンの表面に、卵白と粉砂糖を混ぜたものを塗り、オーブンで焼いたもの。もともとは固くなったパンを食べるために工夫されたもの。二度焼きしているため独特のカリッとした食感がある 水分も少ないので保存性が高い。 ガーリック味 塩味 砂糖味 がある。 ボロボロこぼれるので 怒られないように注意
https://seesaawiki.jp/w/lait_suisui/d/%a5%e9%a5%b9... - 2008年05月16日更新



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