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タグ検索で作り方は2件見つかりました。
ベッコウ飴
売られている。ベリーグッドな味。
**作り方
''・用意するもの''
砂糖、水飴、水、サラダオイル、耐熱容器、
ぬき型、受け皿、アルミホイル
・耐熱容器に砂糖(大さじ3杯)と水(小さじ1杯)を入れよく混ぜます。(水飴を大さじ1杯ほど加えると固まりやすくなります。)
・電子レンジで約3分加熱します。色が少し変わり始めたところで取り出します。
・ぬき型を用意し、予めサラダオイルをぬっておきます。
・受け皿にサラダオイルをぬったアルミホイルをしき、ぬき型をおきます。
・ ぬき型の中にゆっくり
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きな粉あめ
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んとも言えないうまさを引き出す。
**作り方
きな粉あめ(4人分)
''・材料''
きな粉・・・60g(50gと10gに分けておく) 砂糖・・・60g
''・作り方''
1 鍋に砂糖と水40mlを入れて弱火にかけ、鍋を回しながら煮詰める。
2 縁が薄く色づいて小さな泡が立ってきたら、火から下ろして木べらで混ぜ
きな粉50gを一気に加えて手早くなめらかに混ぜる。
3 残りのきな粉10gをまな板に広げ、2を取り出し、熱いうちに1.5cm
くらい(直径)棒状にのばす。ナイフにもきな粉を付けて、一口大に切
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