納豆wiki

マルエツにて採集。
PSPパック入り45g×3P。税別68円。

品書き：おいしい極小粒　納豆
側書き：昔ながらの製法で本来の旨みを引き出しました。
頭書き：納豆の里　AZUMA
製造者：あづま食品 株式会社
住所：栃木県宇都宮市下田原町
かつお仕立て納豆たれ、からし付属
アメリカ産大豆使用

食した日：2023年3月5日（賞味期限：3月11日）
○インプレッション
中濃色の豆。白はだうっすら。
香り：甘み、酸味、爽やかな。
糸引き：まぜるほど引き良く、伸びしっかり、粘りしっかり。
豆；極小粒（長径8.5-9ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。
豆味じわり、後味甘苦く。うま味じわり。
作りは良いが、くせのある豆味がどうも気になる。


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