納豆wiki

ライフにて採集。
PSPパック入り50g×3P。税別99円。

品書き：やみつき　からし納豆　極小粒
頭書き：新！発見
おいしいからこの笑顔/おかめ納豆
側書き：たっぷり本からし
製造者：タカノフーズ 株式会社　+A
納豆のたれ、老舗の本からし付属
アメリカまたはカナダ産

食した日：2024年3月25日（賞味期限：3月30日）
○インプレッション
中濃食の豆。うっすらの白肌。
香り：甘く。ほんのり渋く。
糸引：引きよく、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：長粒の極小粒（8.5-9ミリが主体）で柔らかく。歯ごたえしっとりもっちり。
豆味じわり、後味苦味。うま味あっさり。やや癖あるも。
たっぷりの辛子投入で、からしの味に染め尽くされる。醤油投入するも酸味の強さが気になる。
好き好きではあるが、薬味は適量が一番だとあらためて得心する。


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