納豆wiki

どさんこプラザにて採集。
45g×2P。270円。

品書き：函館　たまふくら納豆
側書き：極大粒「豆」の圧倒的存在感
裏書き：函館で会いましょう。
製造元：株式会社　だるま食品本舗
住所：北海道函館市西桔梗町
納豆のたれ、からし付属。
北海道産たまふくら大豆使用。

食した日：2010年6月20日（賞味期限：6月22日）
○インプレッション
明色の豆で、一部に茶目。しっかりの白肌。
香り：爽やかな納豆臭。
糸引き：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆：極大粒（長径18-19ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
甘みのある豆でじわりとうま味。
すっきりにして、うま味たっぷり発酵味。
豆のすごさに脱帽する。

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大莢白乙女大豆 力強い味わい	鶴の子大豆納豆 うま味しっかりの豆味	北海道産極小粒 すっきりにして旨みたっぷり

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