納豆wiki

京王百貨店にて採集。
50g×2P。157 円。
品書き：ひきわり
製造元：株式会社　鈴清食品
住所：岩手県一関市中里字在家
たれ（シンコーフーズ納豆のたれ）、からし付属

食した日：2006年3月17日（賞味期限：3月22日）
○インプレッション
開梱すると、しっかりとした納豆臭がひろがる。色は薄めで、つややか。
香り：しっかりとした納豆臭。やや時間をおくと穏やかな大豆の香りにかわる。
糸引き：普通。柔らかな感触。
泡立ち：良好。
豆：ひきわりで、柔らかめ。やや、発酵は深めながら、グルタミン酸味たっぷりでおいしい。ネギ、からしがよく似合う、納豆らしい納豆。ご飯が進む。

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