納豆wiki

伊勢丹百貨店にて採集。
PSPパック入り30g ×2P。税別198円。

品書き：マメなくらしの　小粒納豆
頭書き：ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD
側書き：十勝産特別栽培大豆
製造者：株式会社 登喜和食品
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2022年10月17日（賞味期限：10月23日）
○インプレッション
明色の豆みっしり。うっすらのかぶり。
香り：大豆香ふわりでひなび。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り少なく。
豆：小粒（長径9.5-10ミリ）で程よい硬さ、なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味あっさり。うまみすっきり。
登喜和らしいすっきりのあじわいが持ち味。


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