納豆wiki

SainEよしやにて採集。
45g ×3P。税別118円。

品書き：SainE Essence 極小粒
側書き：北海道産極小粒大豆鈴丸100%使用
販売者：株式会社　よしや
住所：東京都板橋区中板橋
製造者：株式会社　保谷納豆
住所：東京都東村山市
納豆タレ（保谷納豆HS2）、からし付属。

食した日：2016年3月6日（賞味期限：3月11日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらのかぶり。
香り：香りひかえめ。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：極小粒（長径9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味あっさり、後味に苦味と甘み。うまみほんのり。


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