納豆wiki

コモディイイダにて採集。
PSPパック入り45g×3P。税別88円。

品書き：旨いなっとう　極小粒納豆
頭書き：コモディイイダ
横書き：この商品は株式会社コモディイイタとあづま食品株式会社の共同開発商品です。
製造者：あづま食品　株式会社　＋A
かつお仕立て納豆たれ、からし付属。
アメリカ産規約栽培大豆使用

食した日：2021年2月12日（賞味期限：2月20日）
○インプレッション
彩度の高い明色の豆で、うっすらの白肌。
香り：エチレン系の甘い香り。ほんのり渋み。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘りたっぷり。
豆：極小粒（長径8-9ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり滑らか。
豆味ふわり、旨味ふわり。
苦み渋み感じるも全般に爽やかな味わい。


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