納豆wiki

メーカー直販にて採集。
PSPパック入り40g×2P。参考価格税込89円

品書き：玄米入り納豆
横書き：玄米の味わいが際立つ美味しい納豆です。
製造者：有限会社　伊達納豆
住所：北海道伊達市館山下町1-68　
付属物なし
カナダ産大豆使用

食した日：2021年3月5日（賞味期限：3月7日）
○インプレッション
彩度の高い中濃色の豆、細長いお米混じる。共色気味の被り。
香り：大豆の甘い香り。お米の甘い香り。
糸引き：引き極めて強く、伸び抜群、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかく、なめらかで、歯ごたえしっとり。
豆味しっかり、甘み。うまみたっぷり。
華やかな香り、こく味ある味わい。酢のままで味わうことをお勧めしたい。


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