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club大地にて採集。
PSPパック入り40g×1P。税込148円

品書き:黒千石豆納豆
側書き:自然栽培/自家採種・小粒
販売者:club大地
製造者:道南平塚食品
付属物なし

食した日:2021年3月7日(賞味期限:解凍から1週間)
○インプレッション
みっしりの黒豆。ぬれ肌。
香り:スッキリの香り。ほんのり甘み。
糸引き:引き弱く、伸び細く、粘りなし。
豆:小粒(長径10-11ミリ)で柔らかさっくり、皮しっかり。
豆味あっさり、旨み弱く。
スカスカの食感で、粉を食しているかのような味わい。


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