納豆wiki

北海道フーディストにて採集。
PSPパック入り45g×2p。税別250円

品書き：黒千石納豆　小粒
側書き：特別栽培黒千石大豆使用
黒豆の豊かな香りと、上品な甘みが味わい深い納豆に仕上げました。
横書き：子どもたちにほんものの味を納豆家族/ 北海道羊蹄食品
製造者：有限会社　羊蹄食品
住所：北海道虻田郡洞爺湖町字高砂町
有機納豆のたれ（千葉醤油）付属
北海道産黒千石大豆使用

食した日：2020年8月28日（賞味期限：9月1日）
○インプレッション
小粒の黒豆、うっすらの白肌。
香り：甘みしっかり。ほんのりひなび。
糸引き：引き強く、伸びしっかり、粘り少なめ。
豆：極小粒（長径9ミリ）で皮しっかり、程よい硬さ、歯ごたえしっとり。
豆味やさしく、ふわりと甘み。うまみしっかり。
食味、食感良く、豆の良さを実感する。


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