納豆wiki

グルメシティ幡ヶ谷店にて採集。
40g×3P。128円。

頭書き：京都鶴の子納豆　中粒黒豆納豆
品書き：黒豆
側書き：減塩たれ付
住所：大阪府豊中市名神口
製造者：高橋食品工業　株式会社
住所：京都府京都市伏見区向島善阿弥町
納豆のたれ（鶴の子納豆）、からし付属。
北米産大豆使用。

食した日：2010年12月5日（賞味期限：12月8日）
○インプレッション
黒豆で、しっかりの白肌。
香り：渋めの香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（長径12-13ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆味良くふわりと甘み。噛みしめるとしっかりとした納豆の香り。
うまみたっぷりの発酵味。
これは美味い。


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