納豆wiki

セブンイレブンにて採集。
40g×3P。税込138円。

品書き：黒豆小粒納豆　Small Black Natto
側書き：素材の旨みを味わう
頭書き：SEVEN&i PREMIUM
横書き：この商品はセブン＆アイグループとあづま食品株式会社の共同開発商品です。
製造者：あづま食品 株式会社
住所：栃木県宇都宮市下田原町
納豆たれ、おろしわさび付属

食した日：2020年6月23日（賞味期限：7月2日）
○インプレッション
みっしりの黒豆で、うっすらながら均質な白肌。
香り：甘みの奥に複雑味、あまじょっぱい香り。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘り少なめ。
豆；中小粒（長径11-12ミリ）でやや硬め、皮しっかりで、歯ごたえもっちり。なめらかな煮豆。
豆味じわり、ほんのり甘み。うま味すっきり。


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