納豆wiki

パオパブの木にて採集。
二重クロスの経木入り80g×1P。税込346円。

品書き：黒豆納豆 燻煙炭火造り
側書き：畑から食卓まで日本の農業を応援します。
北海道産大粒黒大豆100%
製造者：株式会社　登喜和食品
住所：東京都府中市西原町1-10-1
付属物なし。
北海道産いわいくろ使用。

食した日：2020年9月23日（賞味期限：9月29日）
○インプレッション
ふっくらとした黒豆で、均質できれいな白肌。
香り：甘く、爽やかな香り。
糸引き：引き良く、伸び細め、粘り少なめ。
豆；極大粒（長径17ミリ）でやや硬め、歯ごたえほっくり。
豆味ふわり、旨味あっさり。
ほんのり甘みあるも、すっきりとした味わい。


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