納豆wiki

どさんこプラザにて採集。
40g×3P。185円。

品書き：十勝めむろ　とよはるか大粒納豆
側書き：雪温熟成／十勝めむろ産大豆「とよはるか」は蛋白質が豊富で甘みのある風味豊かな味わいです。
製造元：株式会社　中田園
住所：北海道帯広市東四条
納豆のたれ（シンコーフーズ）付属。

食した日：2012年3月9日（賞味期限：3月13日）
○インプレッション
中濃色の豆で、うっすらの白肌。
香り：控えめの香りで、ほのかに大豆香。
糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。
豆；ふっくらの大粒（長径14ミリ）で柔らかく、歯ごたえさっくり。
甘みのある豆で、じわりとうま味。
すっきりにしてうま味しっかりの発酵味。
豆の力をそのままに切り出したピュアな納豆。

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