納豆wiki

紀ノ国屋にて採集。
30g×3カップ。税別179円。

品書き：国産小粒納豆　雪こつぶ　限定品
側書き：北海道産大豆／限定品／特別栽培大豆使用
製造元：有限会社 菅谷食品
住所：東京都青梅市友田町
納豆のたれ（ちば醤油）、からし（芥子屋四郎）付属。

食した日：2016年1月30日（賞味期限：2月5日）
○インプレッション
明色の豆で、うっすらの白肌。
香り：大豆の甘い香りほんのり。
糸引き：引き良く、伸びよく、粘り良し。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり、もっちり。
豆味ふわり、ほんのり甘み。うま味もふわり。
雑味なく優しい味わい。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州