納豆wiki

道の駅瀬戸しなのにて採集。
外装に紙袋を採用したユニークなパッケージ
PSPパック入り50g×2p。税込264円

品書き：豆腐屋さんの　ゆき　大粒　納豆　
側書き：瀬戸の花嫁　安心　国産
販売者：有限会社 道の駅瀬戸しなの
製造者：熊谷貞子
納豆のたれ、からし付属
国産大豆使用

食した日：2024年6月14日（賞味期限：6月24日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆。うっすらの白肌。
香り：フルーティな甘み
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良く。
豆：中粒（長径13ミリ）で程よい柔らかさ。歯ごたえもっちり。
甘みしっかり、豆味しっかり。旨味じわり。
豆味良く粒喰いがうまい。良い納豆だ。


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