納豆wiki

茨城センスにて採集。
プラカップ入り30g。

品書き：鞍掛
側書き：軍平六農園
商品名：いばらき農家の納豆
製造者：有限会社　菊水食品
住所：茨城県日立市東大沼町4-29-11
付属物なし。

食した日：2019年2月9日（賞味期限：2月9日）
○インプレッション
黒と茶があい混じる濃色の豆。なるほど鞍掛。
醤油くさい香り。
引き強く、伸び細く長く、粘り少なめ。
極大粒（長径18-19ミリ）で柔らかく、はごたえしっとり。皮しっかり。
豆味しっかり。甘み、うまみ、濃厚な味わい。
バランスよく、ご飯にもよく似合う。


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