納豆wiki

京王百貨店紀ノ国屋にて採集。
PSPパック入り40g×3P。税別：158円。紀ノ國屋専売品

品書き：北海道極小粒納豆
頭書き：KINOKUNIYA
側書き：伝統の長熟発酵による豊かな風味
極小粒/北海道産極小粒大豆使用
横書き：弊社の源流は、茨城県久慈郡久米村で、当時としては珍しい極小粒大豆を（後略）
製造者：金砂郷食品　株式会社　大里工場
住所：茨城県常陸太田市大里町4137
納豆のたれ、からし付属。

食した日：2023年3月6日（賞味期限：3月15日）
○インプレッション
明色の豆。しっかりの白肌。
香り：ほんのり甘み、さわやかな。
糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘り少なめ。
豆：極小粒（長径8.5-9.5ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、ほんのり甘み。旨みふわり
くせなく優しい味わい。


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