納豆wiki

ライフにて採集。
40g×3P。98円。

品書き：北海道小粒納豆
頭書き：期間限定　創業80周年記念商品
横書き：北海道産大豆ゆきしずか100%
原材料：大豆、米粉、納豆菌
販売者：タカノフーズ株式会社K
住所：茨木県小美玉市野田
旨みだしたれ（タカノフーズKN）、からし（タカノフーズSB）付属。
北海道産ゆきしずか使用。

食した日：2012年9月17日（賞味期限：9月24日）
○インプレッション
明色の豆みっしりでつぶれ気味。うっすらの白肌。
香り：もっちり甘い香りの納豆臭。かき混ぜるほど甘だるい香り強く。
糸引き：引き柔らかく、伸び細めで、粘り並み。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
滑らかな煮豆。
豆味じわりで、鈍な味わい。


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