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タグ検索でスズマルは123件見つかりました。
本造り
旨味工房あいだや直売店にて採集。 わら簾入り80g（推定容量）×2P。900円。 品書き：天然わら納豆 本造り 側書き：国産大豆100％ 石むろ、炭火造り 販売者：旨味工房[[あいだや]]（株式会社ハーフ物産） 住所：東京都福生市本町 納豆のたれ（ちば醤油）、からし付属。 食した日：2009年6月27日（賞味期限：7月4日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすら白肌。 香り：あっさりの香り。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆：小粒（長径10ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。 こく味の…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%dc%c2%a4%a4... - 2009年06月27日更新
小粒納豆（JAとうや湖）
横浜高島屋「北海道展」にて採集。 経木入りデラップス包み40g×2P。 品書き：クリーン大地とうや湖 小粒納豆 側書き：JAとうや湖産大豆100％使用 製造元：有限会社 [[羊蹄食品]]まめ屋本店 住所：北海道虻田郡洞爺湖町字高砂町 付属物なし。 食した日：2009年5月2日（賞味期限：5月8日） ○インプレッション 中濃色の豆で粒ぞろい良く、うっすら白肌。 香り：香り控えめ。すっきり渋みの納豆臭。 糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。 豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。 うま…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%ce%b3%c7... - 2009年05月02日更新
小粒納豆（ポラン）
こだわり市場にて採集。 40g×3カップ。315円。 品書き：北海道産 鈴丸大豆100％ 小粒納豆 横書き：昔ながらの製法に新しい工夫と形／カップに入ってもやぐちの納豆はやっぱり美味しい 製造元：[[やぐちフーズ]] 株式会社 住所：埼玉県さいたま市南区沼影 販売者：ポランオーガニックフーズデリバリ 住所：東京都青梅市長淵 納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし（芥子屋四郎）付属。 食した日：2008年10月18日（賞味期限：10月20日） ○インプレション 明色の豆で、共色の被り。カップの中にみっしり…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%be%ae%ce%b3%c7... - 2008年10月19日更新
駿河湾深層水食品 小粒納豆
れ（ユニフード）、からし付属。 北海道産スズマル大豆、駿河湾海洋深層水使用。 食した日：2006年8月19日（賞味期限：8月25日） ○インプレッション 明色で、とろ肌とうっすら白肌の豆が混じる。粒ぞろいも良い。 香り：しっかりとした納豆臭。かき混ぜると大豆香が引き立つ。全体的には、抑えめでやや甘みのある香り。 糸引き：良。タッチ弱め。 粘り：ややぱらつく。 豆；小粒（長径9ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり。噛みしめると大豆の甘み。発酵味は控えめ。後味に、ほのかに苦みが残る。 海洋水で製造しているため…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bd%d9%b2%cf%cf... - 2006年08月19日更新
成城石井の納豆小粒
シンコーフーズ）、からし付属。 北海道産スズマル大豆使用。 食した日：2009年3月29日（賞味期限：4月6日） ○インプレッション 粒ぞろいの良い明色の豆で、うっすら白肌。 香り：納豆臭しっかりで、ほのかに酸味。 糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。 豆：極小粒（長径9ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。 うま味ふわりの豆味で、すっきりながらうま味ある発酵味。 丁寧な仕上がりの納豆。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2951b703a8…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c0%ae%be%eb%c0... - 2009年03月29日更新
洞爺湖小粒納豆
砂町 こんぶタレ付属。 北海道むかわ町産スズマル使用。 食した日：2009年2月15日（賞味期限：2月13日） ○インプレッション 中濃色の豆で、とろ肌。 香り：控えめの納豆臭で、ほんのり甘み。 糸引き：引き強く、伸び細めで、粘りしっかり。 豆：小粒（長径10ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。 じわりとうま味の豆味に、旨味しっかりの発酵味。 きめ細かやかな豆の食感が面白い。 購入から２週間経つも、まだ若い。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c6%b6%cc%ec%b8... - 2009年02月15日更新
酵福納豆
産大豆、納豆菌、植物発酵素 特別栽培小粒スズマル大豆使用。 食した日：2008年11月30日（賞味期限：12月04日） ○インプレッション 中濃色の豆で、うっすら白肌。 香り：香り控えめで、ほんのり大豆の甘い香り。 糸引き：引きよく、伸びよく、粘り良好。 豆：中粒（長径12ミリ）で柔らかめ、歯ごたえしっとり。 甘みふわりの豆味で、複雑味に富んだ発酵味。 &ref(https://image01.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/2865ed2fc421ad92.jpg,240,240…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%da%ca%a1%c7... - 2008年11月30日更新
穫れたて大豆の納豆
穫れたて大豆の納豆 側書き：2008年スズマル大豆100％使用 製造元：旭松食品株式会社 住所：長野県飯田市駄科 納豆のたれ付属。 食した日：2008年11月24日（賞味期限：12月01日） ○インプレッション 中濃色の豆で、しっかりとした白肌。 香り：甘い香り強く。 糸引き：引き良く、伸び細め、粘りしっかり。 豆；小粒（長径10ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。 苦み、旨味に富んだ発酵味。粒の食感、豆味あっさりじわりの豆味で、すっきりの発酵味。 甘い香りがやや鼻につく。 &ref(https:/…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b3%cf%a4%ec%a4... - 2008年11月30日更新
とことん国産大豆
し（ユニフード）付属。 北海道産特別栽培スズマル大豆使用。 食した日：2008年8月31日（賞味期限：9月6日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすらつぶつぶの白肌。 香り：苦味ある豆の香り。 糸引き：並の引きで、伸び良く、ネバリしっかり。 豆；小粒（長径10-11ミリ）で並の固さ、歯ごたえしっとり。 苦味すっきり、うま味すっきり、香り控えめで食べやすい納豆。 &ref(https://image02.seesaawiki.jp/t/1/taiji141/ab1bb045d4aaf866.jpg,2…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%c8%a4%b3%a4... - 2008年08月31日更新
とれたて大豆のおいしい納豆
て大豆のおいしい納豆 側書き：江別豊幌産スズマル大豆使用 横書き：札幌圏で昨秋に収穫された、スズマル大豆の新豆だけで造り上げたおいしい納豆です。（中略）納豆づくりに情熱を燃やす三者が、ずっと夢に描いていた逸品の味わいを心ゆくまでご賞味ください。 製造元：[[オシキリ食品]] 株式会社 住所：北海道江別市工栄町 かつお風味納豆のたれ付属。 食した日：2008年8月12日（賞味期限：8月14日） ○インプレッション 明色の豆で、しわしわの白肌。 香り：控えめの納豆臭。かき混ぜると甘みある大豆香が広がり、香気…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%c8%a4%ec%a4... - 2008年08月12日更新
発芽玄米入り小粒納豆
いかりスパーマーケットにて採集。 35g×2カップ。198円。 品書き：玄米を凌ぐ栄養素 発芽玄米入り 小粒納豆 横書き：北海道産鈴丸大豆使用 販売者：株式会社 [[いかりスーパーマーケット]]AHN 住所：兵庫県尼崎市塚口町 納豆タレ（保谷納豆HS2）、有機からし（ユニフード）付属。 食した日：2008年5月2日（賞味期限：5月5日） ○インプレッション 明色の豆で、共色の被り。粒大きめの玄米が混じる。 香り：抑えめの納豆臭。ほのかに苦み。かき混ぜると香り高い。 糸引き：並の引きで、伸びよく、柔らか…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%af%b2%ea%b8... - 2008年05月02日更新
里に八国納豆
工場直売にて購入。 経木入り100g 。 品書き：東村山 里に八国納豆 製造元：株式会社 [[保谷納豆]] 住所：東京都東村山市青葉町 納豆タレ（保谷納豆HS2）、和がらし（ユニフード）付属。 北海道産鈴丸小粒大豆100%使用。 食した日：2007年10月21日（賞味期限：10月25日） ○インプレッション 濃色の豆、まだらの白肌。 香り：日なたくさい豆の香り。やや苦み。 糸引き：引き極めて良く、伸びぱつぱつで、粘りは控えめ。 豆：小粒（長径9〜10ミリ）で乾燥気味の豆。ばり固で、歯ごたえじんわり。 …
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ce%a4%a4%cb%c8... - 2007年11月09日更新
愛菜
納豆たれ（芥子屋四郎S）、からし付属。 スズマル大豆使用。 特別栽培大豆生産者/北海道十勝清水/村山孝司 食した日：2007年11月8日（賞味期限：11月14日） ○インプレッション 名色の豆で、きれいな白肌。一部に茶目が混じる。 香り：しっかりとした納豆臭に、甘み。 糸引き：引き強く、伸びも良い。粘りもしっかり。 豆；極小粒（長径9ミリ）で固め、歯ごたえしっとり。 苦みはっきり、すっきり系の味わい。 後味に青みが残るなど、まだまだ若い印象。 &ref(https://image02.seesaawik…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b0%a6%ba%da... - 2007年11月09日更新
朝煙
納豆たれ（芥子屋四郎S）、からし付属。 スズマル大豆使用。 特別栽培大豆生産者/北海道十勝清水/土井正志 食した日：2007年9月17日（賞味期限：9月19日） ○インプレッション 濃色の豆で、うっすら白肌。一部に茶目が混じる。 香り：控えめの納豆臭。やや渋み。 糸引き：引きは良いが、伸び弱めで、粘りも弱め。 豆；小粒（長径10ミリ）で極めて固め、歯ごたえしっかり。 苦みしっかりで、豆味あっさりながら、噛みしめると旨味がじわりと広がる。 &ref(https://image02.seesaawiki.j…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c4%ab%b1%ec... - 2007年11月09日更新
鈴丸小粒納豆
ネット販売にて採集。 経木入りデラップス包み30g×2P。250円。 品書き：鈴丸小粒納豆 製造元：有限会社 [[ふく屋]]（二代目福治郎納豆） 住所：秋田県横手市大雄字田根森 付属物無し。 北海道産鈴丸大豆使用。 食した日：2007年10月27日（賞味期限：11月3日） ○インプレッション 明色の豆で、うっすらつぶつぶの白肌。粒ぞろい良く、ふっくらとした豆が気持ち良い。 香り：ほんのり納豆臭に渋みのある大豆香。かき混ぜると甘み。 糸引き：引き良く、伸びぱつぱつながら良好。粘りはまあまあ。 豆：小粒（…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%ce%eb%b4%dd%be... - 2007年10月28日更新
ほんこつぶ
工場直売にて購入。 経木入り140g 。350円。 品書き：手造り納豆 ほんこつぶ 製造元：株式会社 [[保谷納豆]] 住所：東京都東村山市青葉町 納豆のたれ（シンコーフーズ）、和がらし（ユニフード）、のりごま付属。 北海道産鈴丸極小粒大豆100%使用。 食した日：2007年10月18日（賞味期限：10月25日） ○インプレッション 明色の豆。とろ気味ながら、一部にしっかりとした白肌が残る。 香り：しっかりとした納豆臭。かき混ぜると甘み。 糸引き：引き強く、伸び良く、粘りもしっかり。 豆：極小粒（長径…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%a4%db%a4%f3%a4... - 2007年10月25日更新
国産大豆すずまる
大丸ピーコックにて採集 40g×3p。228円。 品書き：元気納豆 国産大豆すずまる 横書き：大自然の中で育てられ、旨味とコクのある北海道産大豆を使用。 販売者：マルキン食品 株式会社U 住所：熊本県熊本市世安町 納豆のたれ（九州大豆食品協業組合）、わさび（シンコーフーズ）付属 食した日：2007年10月13日（賞味期限：10月19日） ○インプレッション 明色の豆で、しっかりとした白肌。 香り：あっさりとした納豆臭、ほのかに渋み。 糸引き：引き極めて強く、伸び良く、粘りもしっかり。 豆：小粒（長径1…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b9%f1%bb%ba%c2... - 2007年10月13日更新
すずまる納豆
横書き：美味しい納豆に適した北海道産「スズマル」で作りました 製造元：株式会社カジノヤ 住所：神奈川県川崎市麻生区岡上 納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし（シンコーフーズ）付属。 スズマル大豆使用。 食した日：2007年9月24日（賞味期限：9月30日） ○インプレッション 中濃色の豆。うっすらとした被り。 香り：甘い香り。かき混ぜると、大豆の甘い香りに変わる。 糸引き：引き強く、伸び短め、粘りしっかり。 豆：小粒（長径10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえもっちり。 すっきりとした苦み。旨味は控えめ。 …
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北海道納豆
クイーンズ伊勢丹にて採集。 45g×3p。168円。 品書き：北海道納豆 製造元：[[坂田醗酵食品]] 株式会社 住所：北海道小樽市銭函 特撰たれ付属。 北海道産すずまる大豆使用。 特撰たれの大きさに驚く。 食した日：2006年12月26日（賞味期限：12月30日） ○インプレッション 明色でしっかりとした白肌に包まれる。粒ぞろいの良さも印象的。 香り：爽やかな納豆臭。ほのかに甘い香り。かき混ぜると、大豆の渋い香りがただよう。 糸引き：強い粘り。伸びも良い。 泡立ち：なめらか。 豆：小粒で（長径10ミ…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2006年12月27日更新
北海道小粒納豆
小田急百貨店にて採集。 80g 紙箱入り。180円。 品書き：おかべや 北海道小粒納豆 販売者：株式会社 [[おかべや]] OT 住所：神奈川県相模原市清新 こだわり納豆たれ（芥子屋四郎）、からし付属。 北海道すずまる大豆使用。 「納豆臭の少ない納豆です」との売り文句。 食した日：2005年11月23日（賞味期限：11月29日） ○インプレッション 香り：抑えめの浅い香り。かき混ぜると、弱めながら（いわゆる）アンモニア臭を発する。 糸引き：きわめて強く、箸ではかき混ぜきれない。 泡立ち：タレを投下後、や…
https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cb%cc%b3%a4%c6... - 2006年11月07日更新