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タグ検索で近代納豆30件見つかりました。

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矢部規矩治「納豆」

かし、明治28年で、汽車で輸送ですか。 近代納豆前史ではありますが、納豆が日本で普及するに当って軍隊と鉄道が果たした役割は以外に大きなものがあるかもしれません。…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%cc%f0%c9%f4%b5... - 2013年08月14日更新

水戸天狗納豆について

c74f30f0d5aa0.gif)[[近代納豆あれこれ]]…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bf%e5%b8%cd%c5... - 2013年08月04日更新

半沢博士

」を設立、雑誌「納豆」の発行などを通じ、近代納豆製法の確立・普及に努める。 著書に「納豆製造法」(1927年、札幌納豆容器改良会)、「雑草学」(1910年、六盟館)などがある。 納豆博士の名と共に、有島武郎の同級生であったことでも知られる。 ■経歴(主として国立公文書館アーカイブより抽出) (1879年〜1972年) 1906年 東北帝国大学農科大学助教授 任官 1918年 納豆の新しい製造法を発表。(北海道帝国大学農科大学 応用菌学教室教授) 1919年 納豆改良会設立。 1941年 免官、叙位。 同…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c8%be%c2%f4%c7... - 2012年11月17日更新

近代納豆あれこれ

これ。 ''[[仙台納豆の謎]]'' 近代納豆発祥の地である仙台の納豆に関連するあれこれ。 ''[[東京納豆の謎]]'' 西日本各地に残る「東京納豆」の痕跡を抽出しました。 // //''[[岩出山納豆]]'' //プレ近代納豆期に、一世を風靡した岩出山納豆について。 //※調べ中。 **近代納豆エバンジェリスト 近代納豆を世に定着させた先達を紹介します。 ***澤村博士 納豆生成に関与するバクテリアを分離して、一種は新種であるとして Bacillus nattoと名付け、馬鈴薯菌(Bacillus…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e1%c2%e5%c7... - 2011年05月25日更新

納豆のつくりかた

74f30f0d5aa0.gif) [[近代納豆あれこれ]] | [[近代納豆文献リスト]]…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%c7%bc%c6%a6%a4... - 2011年03月09日更新

近代納豆文献リスト-農産製造

国会図書館近代デジタルライブラリーより抽出 1. 農業須知 / 池田日升三著,博文館, 明25.2. - (実用教育農業全書 ; 第2編) 2. 農産製造篇 / 今関常次郎著,博文館, 明25.4. - (実用教育農業全書 ; 第3編) 3. 日本農学全書 / 森要太郎著,富山房, 明27.7 4. 新編農学教科書 / 井上正賀著,金港堂, 明29.5 5. 農産製造学 / 楠巌編,博文館, 明31.6. - (帝国百科全書 ; 第7編) 6. 農家宝典 / 指宿武吉著,大日本農桑義会, 明33.12 …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e1%c2%e5%c7... - 2010年07月25日更新

近代納豆文献リスト-納豆売り

国会図書館近代デジタルライブラリーより抽出 1. 深山桜 / 大和田建樹著,明32 2. 有声無声 / 嶺雲生著,明41 3. 清元集 / 声曲文芸研究会編,明42 4. 現代児童教訓実話 / 下田次郎著,明43 5. 少女美談 / 渡辺白水著,明44 6. 職業案内全書 / 天籟居士著, 明44 7. 新苦学職業学校案内 / 苦学研究会編, 明44 8. 新苦学法 / 島貫兵太夫著,明44 9. 苦学奮闘録 / 鈴木明著,明45 10. 幼年教育百話 / 田村直臣著,大正2 11. 高等女子新作文. …

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b6%e1%c2%e5%c7... - 2010年07月25日更新

岩出山納豆

この項目は調べ中です。 ○明治期:岩出山納豆が納豆の代名詞だったらしい 山形・春夏秋冬 http://geocities.yahoo.co.jp/gl/bclswl2004/view/20050325 ヤマダフーズ http://www.yamadafoods.co.jp/siryou/bunka.htm ○現在も特産品の一つであるらしい 岩出山町商工会 http://www.iwadeyama.miyagi-fsci.or.jp/kankou/aji02.html TEKTEK40ブログ http…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%b4%e4%bd%d0%bb... - 2007年03月25日更新

札幌農林学会報

主要記事一覧 |bgcolor(#EEEEEE):center:巻号|bgcolor(#EEEEEE):center:発行年|bgcolor(#EEEEEE):center: |bgcolor(#EEEEEE):center:巻頭記事・論文+納豆関連記事 |bgcolor(#EEEEEE):center:著者 |bgcolor(#EEEEEE):center:備考 | |1 |明治42年|2月|電流の種子発芽に及ぼす影響|橋都正農夫| | |2 |明治42年|4月|麦類の原種及原産地|大脇正諄|南博士就職…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%bb%a5%cb%da%c7... - 2008年04月13日更新

澤村博士

この項目は書きかけです。 澤村真 明治27年03月 沢村真高知県技師試補ニ任用ノ件 明治29年11月 高知県技師試補澤村真依願免職ノ件 明治29年12月 高知県簡易農学校長澤村真外一名奏任文官同一ノ待遇ニ被進ノ件 明治30年07月 高知県簡易農場学校長澤村真外一名任官ノ件 明治37年05月 東京帝国大学農科大学助教授沢村真以下五名官等陞叙ノ件 明治39年02月 東京帝国大学農科大学助教授農学博士沢村真外一名任官ノ件 明治43年05月 東京帝国大学農科大学助教授農学博士沢村真私費ヲ以テ英独両国ヘ留学 明…

https://seesaawiki.jp/w/taiji141/d/%df%b7%c2%bc%c7... - 2007年12月28日更新

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