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モルト・リスト

STRATHISLA

ストラスアイラ(スペイサイド)

1786年創業というスペイサイド最古の蒸留所で、人気ブレンデッド・ウイスキー「シーバス・リーガル」の核となるモルトを造っている。シェリー風味を生かしていて、熟したリンゴの香りで食後酒向きと評されている。オフィシャルボトルのスタンダードものは12年物だけだが、以前から瓶詰業者であるゴードン&マクファイル社からは、40年を超えるものが出ていて、長期熟成の魅力を知らしめた代表的銘柄となっている。



ストラスアイラ 12年 43% 700ml 3,458円 (税・送料込) 【お酒の大型専門店 河内屋】

【INDEX】

オフィシャル・ボトリング


【ペルノ・リカール(シーバス・ブラザース)】


●ストラスアイラ 12年 43% 700ml

 華やかでコクがあり、熟したリンゴの香りがする、すぐれた食後酒

●ストラスアイラ 25年 43% 700ml

 スタッフ用にボトリングされた記念ボトル

●ストラスアイラ 35年 バイセンテナリー 43% 700ml

 蒸留所の200周年(1786-1986)を祝ってボトリングされ、スタッフにのみ配られた貴重品

●カスク・ストレングス・エディション ストラスアイラ 1991 15年 55.4% 500ml

 バーボン・カスク。蒸留所のビジターセンターでしか販売されていない限定オフィシャルボトル

●カスク・ストレングス・エディション ストラスアイラ 1989 15年 59.3% 500ml

 アプリコット、オレンジママレードのような豊かなフルーツ香。クリーミー、ナッツの味わい

ボトラーズ


【エイカーダイク】


●ストラスアイラ 1975 カスク 56.3% 700ml


【M&H】


●テイスト・スティル ストラスアイラ 1967/2006 44.5% 700ml

 リフィル・シェリー・ホグスヘッドより158本のみのボトリング

【キングスバリー】


●ストラスアイラ(ニューケルティック)1989 15年 56.2% 700ml

 林檎や洋梨を想わせる、ペドロヒメネス・シェリーの樽由来の味わいが非常に心地よい一本。口当たりは非常にスムース

●ファイネスト&レアレスト ストラスアイラ 1976 58.8% 700ml

 スウィート&フルーティ、文句無しの1本でしょう。度数が高いだけに、加水しても充分楽しめそう

【ケイデンヘッド】


●オーセンティック・コレクション ストラスアイラ 1987 19年 59.5% 700ml

 バーボン・ホッグシヘッドから264本のボトリング

【ゴードン&マクファイル】


●ストラスアイラ 1987/2005 40% 700ml


●ストラスアイラ 25年 43% 700ml


●ストラスアイラ 30年 40% 700ml

 リンゴや西洋ナシの熟した果実のようなシェリー香。シェリー樽のスモーキーな味わい

●ストラスアイラ 1967/2004 40% 700ml


●ストラスアイラ 40年 40% 700ml


●ストラスアイラ 40年 43% 700ml


●ストラスアイラ 1965/2007 49.1% 700ml

 リフィル・ホグスヘッド熟成。時間と共に立ち上がるトロピカルフルーツが想像される甘やかな香り。口に含むと酒質の持つエレガントで麦芽の旨味が凝縮された味わい

●ストラスアイラ 1963/2007 40% 700ml


●ストラスアイラ 1960/2007 46% 700ml


●ストラスアイラ 46年 1960/2007 46% 700ml

 シェリー樽熟成ならではの深く濃密な色合い、上質なシェリー熟成香。滑らかな飲み口ながら、やがてスモーキーで厚みのある味わいが広がる

●プライヴェート・コレクション ストラスアイラ 1955 シェリーカスク 59.2% 700ml

 ファーストフィルのシェリーバット、シェリー樽由来の香りを中心とした調和のとれた香りと、意表をつかれるしっかりとしたボディー

●ストラスアイラ 1953/2001 40% 700ml

 約48年熟成!

【サマローリ】


●ストラスアイラ 1976/2004 46% 700ml

 香り高く、フレッシュな蜜の風味が感じられる

【シグナトリー】


●ストラスアイラ 1989 13年 43% 700ml


●アンチルフィルタード ストラスアイラ 1987 18年 46% 700ml

 ホグスヘッド、シングルカスク

●ストラスアイラ カスクストレングス 27年 1979 55.7% 700ml


【ジャック&ジャック】


●ストラスアイラ 1976 ダークシェリー 61.1% 700ml


【スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティ】 要会員登録


●SMWS 58.10 33年 1973/2006 51.0% 700ml

 ハリー・ポッターのウイスキー入門

【セスタンテ】


●ストラスアイラ 21年 40% 700ml


【ダグラス・レイン】


●プロヴナンス ストラスアイラ 1991 10年 60.2% 700ml


【ダンカン・テイラー】


●ピアレス ストラスアイラ 1968 35年 700ml


●ピアレス ストラスアイラ 1967 40年 46.4% 700ml

 思わずうっとりしてしまうアプリコットや熟れたフルーツ様のあまい香り

【ハート・ブラザーズ】


●ストラスアイラ 34年 1697 46% 700ml

 5年以上前のボトリング

【ブラッカダー】


●カレドニアン・コネクション ストラスアイラ 1989 13年 62.5% 700ml


【マーレー・マクダヴィッド】


●ミッション ストラスアイラ 1967 38年 43.6% 700ml


【メモリーズ】


●ストラスアイラ 1989 15年 46% 700ml

 イタリア・モルト界の重鎮、ナディフィオリ氏が、経験と思い出を元にリリースしたシリーズ
2007年11月30日(金) 13:20:05 Modified by ophiuchi




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