SMTSにて採集。
袋入り120g。参考価格178円。
品書き:こうじ納豆
側書き:味付き納豆
製造者:有限会社
高畠納豆
住所:山形県置賜郡高畠町大字阿久津
原材料:大豆、納豆菌、米こうじ、食塩、還元水飴
食した日:2014年2月24日(賞味期限:3月3日)
○インプレッション
納豆臭しっかり。
濃色の練り味噌で、豆の形ほとんどなくなめらかな食感。
こうじ納豆としては塩味控えめ。
つなぎしっかりなのは水飴のせいか。
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