納豆wiki

奈良まほろば館にて採集。
80g×1P。120円。

頭書き：国産大粒　だいぶつ納豆
側書き：奈良の恵／あしたの健康と幸せを願って
製造者：熨斗食品　株式会社
住所：奈良県葛城市当麻
納豆のたれ＋からし（平郡食品）付属。
奈良県桜井市産幸豊使用。

食した日：2012年6月1日（賞味期限：6月5日）
○インプレッション
濃色の豆で、しわしわでしっかりの白肌。
香り：甘い香りの納豆臭でひなび。
糸引き：引き柔らかく、伸び良く、粘りしっかり。
豆：中粒（長径13ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味ふわり。雑味無く優しい味わい。
滑らかな豆の仕上がりがすばらしい。


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