納豆wiki

フーディストにて採集。
経木入りデラップス包み、角形。
120g。648円。

品書き：黒千石干し納豆
頭書き：幻の北海道産黒千石大豆使用
側書き：Kurosengoku Hosi Natto
製造元：有限会社 羊蹄食品 まめ屋本店
住所：北海道虻田郡虻田町字高砂町25

食した日：2014年9月13日（賞味期限：2015年1月20日）
○インプレッション
白い米粉がまぶされた黒豆小粒の干し納豆。
香り：納豆臭ふわり、後、ひなびな香り。
豆：長径6-8ミリで固め。歯ごたえしっかり。
噛みしめると、塩っ気のあとに、濃厚なうま味が広がる。
つまみに良し、ご飯に良し。


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