納豆wiki

製造者より提供。
PSPカップ入り40g×3P。

品書き：なかいさんちの　手造り納豆　小粒
側書き：おかげさまで三代目
横書き：岩見沢市北村豊里大豆部会/特別栽培小粒スズマル大豆使用
製造元：有限会社　羊蹄食品まめ屋本店
住所：北海道虻田郡虻田町字高砂町
有機納豆のたれ（ちば醤油）付属。

食した日：2021年8月31日（賞味期限：9月7日）
○インプレッション
粒ぞろいの良いふっくらとした中濃色の豆。うっすらの白肌。
香り：ほんのり酸味、甘みで爽やか。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：小粒（長径10ミリ）でやや硬め、歯ごたえしっかり。
豆味あっさり、うま味弱目。
全般にスッキリの味わい。

小田急百貨店「秋の北海道物産展」にて採集。
40g×3カップ。284円。

品書き：なかいさんちの　手造り納豆　小粒
横書き：おかげさまで三代目
製造元：有限会社　羊蹄食品　まめ屋本店
住所：北海道虻田郡虻田町字高砂町
納豆のたれ（ちば醤油）付属。
特別栽培小粒スズマル大豆使用。

食した日：2007年9月17日（賞味期限：9月28日）
○インプレッション
中濃色のふっくらとした豆。つぶつぶの白肌を被る。
香り：悪味のない甘い香り。
糸引き：引き強く、伸び短めながら、しっかりとした粘り。
豆：小粒（長径10ミリ）で柔らかめ、歯ごたえもっちり。
苦みしっかりながら、のびのびとした豆味。噛みしめるとふわりと広がる豆の香り。


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