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2019年:製造者名が表示される

成城石井にて採集。
40g×3P。税別199円。

品書き:成城石井の納豆 中粒
側書き:北海道産大豆100%使用
横書き:北海道産「豊小町」を使用しています。ふっくらとやわらかく、際立つ香りと甘みが特徴の大豆です。まずは、たれをかけずに召し上がり、大豆本来の旨味をご堪能ください。
販売者:株式会社 成城石井
製造者:有限会社 日の出納豆製造所
ID納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属。

食した日:2019年4月23日(賞味期限:5月4日)
○インプレッション
中濃色の豆。しっかりとした被り。
香り:ふわりと甘み。悪味なくさわやか。
糸引き:引き良く、伸び良く、粘りしっかり。
豆:中粒(長径13〜14ミリ)で程よい硬さ、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み。うま味たっぷり。

2008年

成城石井にて採集。
40g×3P。199円。

品書き:成城石井の納豆 中粒
横書き:北海道産「豊小町」を使用しています。ふっくらとやわらかく、際立つ香りと甘みが特徴の大豆です。まずは、たれをかけずに召し上がり、大豆本来の旨味をご堪能ください。
販売者:株式会社 成城石井 SH
住所:東京都世田谷区成城
ID納豆のたれ(シンコーフーズ)、からし付属。

食した日:2008年3月23日(賞味期限:4月4日)
○インプレッション
明色の豆がみっしり詰まる。しっかりとした被り。
香り:悪味の無い豆の甘い香り。
糸引き:引き強く、伸び良く、粘り少なめながらしっかり。
豆:大粒(長径14から16ミリ)で並の固さ、歯ごたえしっとり、もっちり。
甘みある豆味で、苦み控えめで旨味に富んだ発酵味とのバランスも好ましい。
豆味の良さがなんとも印象的。


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