納豆wiki

One Dishにて採集。
45g ×4P。105円。

品書き：東京生まれちびっこ　小粒納豆
横書き：江戸東京炭火造り
製造元：株式会社　保谷納豆
住所：東京都東村山市青葉町
納豆たれ（保谷食品HS2）、からし（ユニフード）付属。

食した日：2007年7月28日（賞味期限：8月2日）
○インプレッション
明色の豆。ほんのり白肌。
香り：抑えめの納豆臭。ほのかに甘み。
糸引き：引き強く、伸び良く、粘りしっかり。
豆：小粒（長径10ミリ）で固め、歯ごたえしっかり。
苦み控えめ、旨味も控えめで、すっきり系の味わい。


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