納豆wiki

阪急百貨店の催事にて採集。
紙カップ入り70g×1。税込270円。

頭書き：納豆BAR 小金庵
品書き：大粒　梅
側書き：粋シリーズふんわり大阪納豆／白しょうゆたれ付き／最高の豆と最高のタレの組み合わせ。
製造元：小金屋食品　株式会社
住所：大阪府大東市御領3-10-8
白しょうゆたれ、ねり梅付属。
国産大豆使用。

食した日：2016年10月9日（賞味期限：10月17日）
○インプレッション
中濃色の豆ぎっしりで、ざらっとした被り。
香り：甘やかな香り。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なめ。
豆：大粒（長径14-15ミリ）でやや固め、歯ごたえほっくり。滑らかな煮豆。
豆味ふわり、ほんのり甘み。雑味なくすっきりとした味わい。
トッピングの梅は酸味控えめで優しい味。


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