納豆wiki

スーパー三和にて採集。
40g×2P。xxx円。

品書き：北海道大粒 Mini2
側書き：北海道の大地で豊かに育った完熟の大粒大豆を使用したふっくらまろやかな納豆です。
製造元：株式会社 カジノヤ
住所：神奈川県川崎市麻生区岡上488-1
納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし（シンコーフーズ）付属。

食した日：2014年6月6日（賞味期限：6月9日）
○インプレッション
濃色の豆みっしりで、しっかりの白肌。
香り：甘やかな香り。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
泡立ち：良好。
豆：大粒（長径15-16ミリ）で程よい固さ、歯ごたえほっくり、しっとり。
じわりの豆味で、後味甘み。
ふわりと優しい発酵味。

高島屋新宿店にて採集。
50g×2P。170円。

品書き：北海道大粒
製造元：株式会社　カジノヤ
住所：神奈川県川崎市麻生区岡上
納豆のたれ（シンコーフーズ）、からし（シンコーフーズ）付属。
トヨマサリ大豆使用。

食した日：2006年7月11日（賞味期限：7月17日）
○インプレッション
大粒で明色の豆。爽やかな香り。豆肌、とろみとも良いコンディション。
香り：爽やかな納豆臭の奥から、濃厚な甘い大豆の香りが立ち上がる。
糸引き：良好。引き強く、よく伸びる。
粘り：良好。ただし、豆が柔らかいため、かき混ぜすぎると、ややざらつく。
泡立ち：良好。
豆：大粒（長径15ミリ）でかなり柔らかい。歯ごたえしっとり。粒食いすると、柔らかくつぶれ、悪味もない。噛み続けると甘みが出てくる。
薬味を使用しても引くことなく、ご飯との相性も良い。
食べやすく、上品な納豆。優等生的。


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