納豆wiki

イオンスタイルにて採集。
藁つと入り70g×1P。税別198円。

品書き：だるま納豆
側書き：本場/水戸のおいしい納豆
茨城県産大豆のわらつとなっとうです/小粒
裏書き：冷凍保存できます
製造者：だるま食品　株式会社
住所：茨城県水戸市柳町
納豆のたれ、無着色からし付属。

食した日：2020年7月11日（賞味期限：7月16日）
○インプレッション
濃色の豆みっしりつまる。うっすらの白肌。
香り：藁香しっかり、爽やかな渋み。
糸引き：引き強く、伸び細く短く。醤油投入で、引きぱらぱらと。
豆：極小粒（長径9ミリ）硬め、歯ごたえしっかりもっちり。煮豆にややざらつき。
豆味じわりで、ふわりと旨み。
濃厚感はあるが、うまみ弱くパンチに欠ける。
醤油・辛子あってこその味わい。


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