納豆wiki

吉池にて採集。
45g×4P。165円。

品書き：超やわらか納豆　とろっ豆
横書き：あつあつごはんによく合うようにつくりました。
販売者：株式会社ミツカン　チルド事業カンパニー　GT
住所：愛知県半田市中村町
甘旨味たれ（ミツカンG52）、からし（ミツカンF3）付属

食した日：2007年9月22日（賞味期限：9月23日）
○インプレッション
濃色の豆。つぶつぶの被り。長粒の豆と短粒の豆、茶目の豆の３種が混じる。
香り：しっかりとした納豆臭。やや渋め。
糸引き：引き弱く、伸び短く、粘りも無い。
豆：小粒で（長径8〜9ミリ）できわめて柔らかい。歯ごたえは存在しないに近い。
苦み強く、納豆臭もつよい。噛みしめると、ほのかにしゃり気味感。
賞味期限間近のせいか、水戸納豆系の本性を感じる。

※豆の姿はこちら

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