納豆wiki

よしやSainEにて採集。
80g×1P。124円。

品書き：ひきわり納豆
製造元：株式会社　大力納豆
住所：新潟県魚沼市十日町
納豆のたれ（大力）付属。
中国産大豆使用。

食した日：2007年9月9日（賞味期限：9月14日）
○インプレッション
明色の豆、しっかりとした白肌。
香り：香り抑えめ。かき混ぜると、ほのかに甘み。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りもしっかり。
豆：ひきわり（長辺5ミリ）でやや固め、歯ごたえしっとり。
旨味たっぷりで、さわやかな苦み。ご飯と合わせると、クリーミーな味わい。うまい。

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