納豆wiki

ネットショップにて採集。
PSPパック入り（内容量の記述なし）×3P。税別360円。

品書き：ひきわり納豆
頭書き：ゆり納豆
製造元：有限会社　成田食品
製造者：秋田県由利本荘市岩谷町あざ十二柳124-2
からし付属。
原材料：ひきわり大豆
サイト情報によれば秋田県産「コスズ」100%使用。

食した日：2021年7月11日（賞味期限：7月21日）
コンディションきわめて不良につき、インプレッションは参考値となります
○インプレッション
濃色で乱割のひきわり豆ふわりと。とろ肌。
香り：木肌にも似た複雑味溢れる濃厚な香り。
糸引き：引き弱く、伸びほとんどなく、粘りなし。
豆：乱割で割粒小さめのひきわり（長径3-7ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味じわり。旨味たっぷり、苦みしっかり。
旨味強く、苦味しっかり。香り強く、味わい強く。


製造者一覧 全国 | 世界　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州