納豆wiki

イズミヤにて購入。
PSPパック40g×2P。税別128円。

品書き：ミニ鶴納豆　大粒
側書き：この味、大阪育ち！
製造元：株式会社　エイコー食品
住所：大阪府門真市大橋町
納豆のたれ、からし付属。
国産大豆使用。

食した日：2017年5月7日（賞味期限：5月13日）
○インプレッション
明色の豆で、粉をふいたような白肌。
香り：さわやかな香り。ほんのりひなび。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘りよし。
豆：中粒（長径13-14ミリ）で柔らかく、歯ごたえもっちり。
豆に甘み。じわりとうま味。なめらかな煮豆で、丁寧な仕上がり。

製造者より直送。
40g×2P。参考価格130円。

品書き：ミニ鶴納豆　大粒
側書き：この味、大阪育ち！
製造元：株式会社　エイコー食品
住所：大阪府門真市大橋町
かつお風味納豆のたれ＋からし（アミュード）付属。
国産大豆使用。

食した日：2011年11月17日（賞味期限：11月23日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆で、ふわりと被る白肌。
香り：さわやかなあまい香り。ほのかに渋み。
糸引き：引き柔らかく、伸び並みで、粘りふんわり。
豆：大粒（長径15ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
じわりとうま味。かみしめるとほのかに納豆臭。
すっきりながら、うま味際立つ発酵味。
豆の柔らかさと上品な味わいは特筆すべき。


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