納豆wiki

製造者より直送。
PSPパック入り40g×3P。税込250円

品書き：黒DOMどむ
頭書き：ヤマ甚 伊勢神社港
側書き：塩で食べる 北海道産黒大豆
伊勢二見浦の天然焼塩 岩戸の塩付き
製造者：ヤマジン食品 株式会社　
住所：三重県伊勢市神社港266番地
塩付属。

食した日：2023年2月1日（賞味期限：2月7日）
○インプレッション
みなぎる黒豆。うっすらながら均質な白肌。
香り：甘く、ふくよかな香り
糸引き：引き強く、伸び細め、粘り少なめ。
豆：ふっくらの大粒（長径15.5-16ミリ）でやや硬め。なめらかな煮豆で、歯ごたえしっとりもっちり。
豆味ふわり、じわりと甘み。うまみふわり。
上品で上質。噛むほどに甘みが広がり、豆なりの味わいが頼もしい。


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