納豆wiki

TOWN to CITYにて採集。
PSPパック入り45g×2P。税別220円。

品書き：黒豆　KUROMAME
側書き：国産「丹波黒」使用　黒豆納豆
横書き：兵庫・福崎　豆　相沢食産
製造者：有限会社　相沢食産
住所：兵庫県神崎郡福崎町
納豆のたれ（平郡食品）、わさび（マル井）付属。

食した日：2019年2月4日（賞味期限：2月9日）
○インプレッション
赤味を帯びた黒豆で、シワシワの肌。うっすらながら均一で美しい白被り。
香り：ほのかに甘く、甘じょっぱい風情。
糸引き：引き良く、伸び細く、粘りなし。
豆：極大粒（長径17-18ミリ）で柔らかく、歯ごたえしっとり。
豆味ふわり、甘みふわり。柔らかな煮豆が口中で溶けていく。
塩、タレいらず。上質なわさびがよく似合う。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州