納豆wiki

大丸京都店にて採集。
PSPパック入り80gx1P。税混み259円。

品書き：山国納豆
側書き：京都京北の里 / 塩でどうぞ / 京都産大粒大豆使用
横書き：お召しあがり方 / 塩でいただくのが昔ながらの京北納豆スタイル
納豆発祥の地 京北の里 山国 / 京都京北にある常照皇寺には（後略）
販売者：有限会社　山国さきがけセンター
製造者：株式会社　牛若納豆
赤穂の塩付属
京都京北産大豆使用

食した日：2022年5月14日（賞味期限：5月20日）
○インプレッション
明色の。ふつふつとした白肌。
香り：やや鄙びながらさわやか。
糸引き：引き柔らかめ、伸び良く、粘り良く。
豆：大粒（長径14-15ミリ）で程よい硬さ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味じわり、ふわりと豆の滋味。うま味じわり。


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