納豆wiki

ウッディ京北にて採集。
紙カップ入り35gx2P。参考価格：税混み220円。

品書き：山国納豆
側書き：京都京北の里
頭書き：塩でどうぞ / 京都産大粒大豆使用
裏書き：お召しあがり方 / 塩でいただくのが昔ながらの京北納豆スタイル
横書き：納豆発祥の地 京北の里 山国
京都京北にある常照皇寺には、開山された光厳天皇の（中略）「納豆」が村の食文化として受け継がれています。
販売者：有限会社　山国さきがけセンター
製造者：株式会社　牛若納豆
赤穂の塩付属。
京都京北産大豆使用

食した日：2023年10月26日（賞味期限：11月3日）
○インプレッション
明色の豆ふわりと詰まる。しっかりの白肌。
香り：ほんのり甘く爽やかな。
糸引き：引き弱く、伸び細く、粘り少なく。
豆：大粒（長径14-17ミリ）で程よい柔らかさ。なめらかでねっちりの食感。歯ごたえもっちり。
豆味しっかり。旨味ふわり。
うま味の強い豆で粒喰いがうまい。

食べチョクにて採集。
紙カップ入り40gx2P。参考価格：税込220円。

品書き：山国納豆
側書き：京都京北の里
頭書き：塩でどうぞ / 京都産大粒大豆使用
裏書き：お召しあがり方 / 塩でいただくのが昔ながらの京北納豆スタイル
横書き：納豆発祥の地 京北の里 山国 / 京都京北にある常照皇寺には（後略）
販売者：有限会社　山国さきがけセンター
製造者：株式会社　牛若納豆
赤穂の塩付属。
京都京北産大豆使用

食した日：2022年6月26日（賞味期限：7月8日）
○インプレッション
明色の雨、彩度は低め。うっすらの白肌。
香り：ひなび。納豆秀ふわり。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良く。
豆：大粒（長径14,15ミリ）で柔らかく。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり。うま味ふわり。
やさしい味わい。



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