納豆wiki

吉祥寺東急にて採集。
40g×3P。217円。

品書き：北海道　十勝納豆　小粒
側書き：十勝産ゆきしずか大豆100%使用
横書き：ゆきしずか大豆は甘み、旨みが豊富で納豆に適した品質の高い大豆です。十勝納豆小粒は十勝産ゆきしずか大豆のみを厳選し、柔らかく、ふっくらと仕上げました。
製造元：オシキリ食品　株式会社
住所：北海道江別市工栄町
かつお風味納豆のたれ付属。

食した日：2011年4月3日（賞味期限：4月17日）
○インプレッション
粒ぞろいの良い明色の豆で、均質で美しい白肌。
香り：大豆の香り香ばしく、爽やかな納豆臭。
糸引き：引き強く、抜群の伸びで、粘りしっかり。
豆；小粒（長径9-10ミリ）で程よい固さ、歯ごたえしっとり。
ふわりと広がる豆の甘み。すっきりながらうま味しっかりの発酵味。
食べやすくも地力しっかり。


納豆製造元一覧　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州