納豆wiki

伊勢丹百貨店にて採集。
デラップス入り90g。税別238円。

商品名：宮城県産大粒三ツ折
頭書き：ヤマモ　品質本位
品書き：川口納豆　大粒
側書き：村松博士製法 / 宮城県産大粒大豆使用
裏書き：大豆へのこだわり/宮城県産大豆/宮城県は全国でも有数の大豆産地であり（後略）
製法へのこだわり/近代納豆の始祖村松博士製法/村松舜祐博士（中略）弊社の創業者は、村松博士の弟子、高橋三雄次氏の指導を受けました。
製造者：有限会社 川口納豆
住所：宮城県栗原市一迫字嶋体小原10
付属物なし。

食した日：2023年3月20日（賞味期限：3月25日）
○インプレッション
香り：中濃色の豆。白肌しっかり。
香り：かき混ぜるほど甘く。
糸引き：引き良く、伸び良く、粘り良し。
豆：大粒（長径14.5-15.5ミリ）でやや硬め、歯ごたえもっちり。
豆味ふわり、甘みしっかり。旨みふわり。
優しい味わい。

伊勢丹百貨店にて採集。
デラップス入り90g。税込220円。

頭書き：品質本位 ヤマモ
品書き：川口納豆　大粒
側書き：村松博士製法
宮城県産大粒大豆使用
裏書き：川口納豆のこだわり
大豆へのこだわり/宮城県産大豆/宮城県は全国でも有数の大豆産地（後略）
製法へのこだわり/近代納豆の始祖 村松博士製法（後略）/（中略）村松博士と高橋三雄次氏の指導を受けました。
製造者：有限会社 川口納豆
住所：宮城県栗原市一迫字嶋体小原10
付属物なし。

食した日：2021年12月22日（賞味期限：12月29日）
○インプレッション
濃色の豆。しっかりの白肌。
香り：ほんのり渋み。爽やかな。
糸引き：引き強く、伸びよく、粘りよし。
豆：大粒（長径14ミリ）で硬め。歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み。うま味しっかり。

大丸ピーコックにて採集。
デラップス入り90g。176円。
商品名：宮城県産大粒三ツ折
品書き：村松博士製法　川口納豆　宮城県産大粒大豆使用
製造元：有限会社　川口納豆
住所：宮城県栗原市一迫
付属物なし。
宮城県産タンレイ使用。

食した日：2005年11月12日（賞味期限：11月18日）
○インプレッション
香り：おだやかな納豆臭
糸引き：良好。柔らかなタッチ。
泡立ち：良好
豆：中粒で固め。しっかりとした歯ごたえ。
トラディショナルで食べやすい納豆。


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