納豆wiki

道の駅狼煙にて採集。
PSPパック入り80g×1P。参考価格：税込500円。

品書き：特撰大粒　大浜大豆 紅花 納豆　金城納豆謹製
頭書き：珠州の塩で食べればお豆の風味が際立つ
側書き：奥能登・珠州産 大浜大豆100%
製造者：株式会社　金城納豆食品
販売者：株式会社　のろし
ノトスズシオ（新海塩産業）付属

食した日：2023年8月16日（賞味期限：8月20日）
○インプレッション
明色の豆で茶目。共色の被り。器に摺り切りいっぱい詰まる。
香り：爽やかな。大豆香芳ばしく。
糸引：引き柔らかく、伸び細く、粘り少なめ。
豆：大粒（長径16-17ミリ）で程よい硬さ。なめらかで、歯ごたえもっちり。
豆味しっかり、ふわりと甘み、こく味ある味わい。旨みふわり。
豆の良さが生きるしっかりの味わい。

道の駅狼煙にて採集。
PSPパック入り80g（実際は95~100G）×1P。参考価格：税込500円。

品書き：特撰大粒　大浜大豆紅花納豆　金城納豆金星
頭書き：珠州の塩で食べればお豆の風味が際立つ
側書き：奥能登・珠州産 大浜大豆100%
製造者：株式会社　金城納豆食品
販売者：株式会社　のろし
のと珠州塩（新海塩産業）付属

食した日：2021年10月17日（賞味期限：10月24日）
○インプレッション
明色の豆、うっすらの茶目、みっしり。共色の被りふわり。
香り：大豆のやさしい甘み。
糸引：引き強く、伸び細いがしっかり、粘り少なめ。
豆：扁平な極大粒（長径16-18ミリ）でやや固め、歯ごたえもっちり。
豆味ふわりと優しく、旨味ふわりと。
ふわふわと優しく上品な味わい。
付属の海水塩はメリハリしっかりの強い味わい。優しい味わいの納豆には少しきつい印象を受ける。


製造者一覧 全国 | 世界　納豆一覧 北海道 | 東北 | 関東 | 東京 | 中部 | 近畿 | 中国・四国・九州